La circonscription électorale de Gaspé-Sud fut créée en 1931 à partir de la partie sud de la circonscription de Gaspé.
En 1973, la circonscription de Gaspé-Sud fut fusionnée à celle de Gaspé-Nord pour reformer la circonscription électorale de Gaspé.

| 1973-____ | Voir Gaspé |
| 1966-1973 | Parti libéral du Québec |
| 1962-1966 | Parti libéral |
| 1936-1962 | Union nationale |
| 1931-1936 | Parti libéral |
| 1867-1931 | Voir Gaspé |
| Mandat | Nom | Parti | Poste(s) |
|---|---|---|---|
| 1973-____ | Voir Gaspé | ||
| 1962-1973 | M. Guy Fortier | LIB | |
| 1936-1962 | M. Camille-Eugène Pouliot | UN | |
| 1931-1936 | M. Alexandre Chouinard | LIB | Député de Gaspé-Sud |
| 1867-1931 | Voir Gaspé | ||
Dernière mise à jour: 9 avril 2007